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Vanillewaffeln (Ein Rezept von Josefine Huber, 1901)

Vanillewaffeln, - 140 Gramm Vanillezucker wird mit 140 Gramm abgeriebener Butter, Zitronenschale und 4 Eierdottern 1/2 Stunde fest gerührt, 140 Gramm feines Mehl hinzugefügt, schließlich der Eierschnee leicht eingehoben und gebacken. Quelle: - Ein Rezept aus dem - " Mehlspeisenkochbuch von Josefine Huber, 1901" - aus der Rubrik: Kleine Bäckereien - Rezept 988, Seite 411  —  Vanillewaffeln - Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de - Rezept zurück  —   Rezept vor → Zum Inhaltsverzeichnis des Original Kochbuchs von 1901