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Neunzehnte Abteilung - Vom Gefrorenen
ein Service von www.feiertagsrezepte.de
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Surrogat-Gefrorenes für Fußreisende
(Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)
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Surrogat-Gefrorenes für Fußreisende - welches Columbus auf seinen reisen sich bedient haben soll.
1 Eidotter in einer Obertasse mit 2 Kaffelöffel Zucker und 1 Eßlöffel Arak unterrührt und so genossen, ist sehr stärkend und kühlend und auf Reisen jeder anderen Erfrischung vorzuziehen, auch ist es bei bösen Hälsen und auch bei Schnupfen und Husten sehr zuträglich
Quelle:
- Ein Rezept aus dem
- "
Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843"
- aus der Rubrik: 19. Abteilung, Vom Gefrorenen
- Rezept 1365, Seite 401 — Surrogat-Gefrorenes für Fußreisende
- Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de
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Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843 |
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