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Kompott von Prunellen (Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)

Kompott von Prunellen, - Die Prunellen gewaschen, wie die gebackenen Pflaumen, nebst Zitronenschale, Zucker, Wein, weich gekocht, mit Zimt auch kleinen Rosinen bestreut und zum Braten gegeben. Quelle: - Ein Rezept aus dem - " Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843" - aus der Rubrik: 13. Abteilung, Von verschiedenen Compôtes und gekochtem Obste - Rezept 1131, Seite 335  —  Kompott von Prunellen - Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de → Zum Inhaltsverzeichnis des Original Kochbuchs von 1843