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Abteilung X.    -   B. Von in Schmalz abgebackenen Mehlspeisen
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Gebackene Kirschen
(Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)

Gebackene Kirschen, -
Bindet 16 Stück Kirschen bei den Stielen unten zusammen und so viel Gebündel als man braucht, taucht jedes Gebund in die Klare nach Nr. 59 und gebacken; eben so auch von Rosen, Salbei und Kürbisblüten.

Quelle:
- Ein Rezept aus dem - " Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843"
- aus der Rubrik: 10. Abteilung,    B. Von in Schmalz abgebackenen Mehlspeisen
- Rezept 948, Seite 287  —  Gebackene Kirschen
- Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de


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