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Abteilung X.    -   A. Von Mehlspeisen
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Mehlspeise von frischen Pflaumen
(Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)

Mehlspeise von frischen Pflaumen, - (diese Mehlspeise ist auf 6 Personen berechnet)
Die Pflaumen ohne Kerne würfelich und wie oben Nr. 878 gemacht, nur noch wegen der saftigen Pflaumen etwas geriebene Semmel dazu getan.

Quelle:
- Ein Rezept aus dem - " Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843"
- aus der Rubrik: 10. Abteilung,    A.   Von Mehlspeisen
- Rezept 879, Seite 270  —  Mehlspeise von frischen Pflaumen
- Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de

→ Zum Inhaltsverzeichnis des Original Kochbuchs von 1843

Zum Küchenlexikon der Kochkunst von A - Z als Stichwortverzeichnis

Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843
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