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Mehlspeise mit Schokolade (Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)

Mehlspeise mit Schokolade, - (diese Mehlspeise ist auf 6 Personen berechnet) 4 Loth (oder 1 Ei groß) Butter, 4 Dotter, 3 Loth Zucker, gerührt, dann 10 Loth Semmel nach Nr. 76 dazu und zerrieben, den Schnee nebst 4 Loth geriebene Schokolade, in einer Form oder tiefen Schüssel 3/4 Stunden gebacken und mit einer Rahmsauce gegeben. Quelle: - Ein Rezept aus dem - " Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843" - aus der Rubrik: 10. Abteilung,    A.   Von Mehlspeisen - Rezept 927, Seite 282  —  Mehlspeise mit Schokolade - Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de → Zum Inhaltsverzeichnis des Original Kochbuchs von 1843