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Abteilung 9    -    F. Von Charlotten
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Charlotte von frischen Pflaumen
(Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)

Charlotte von frischen Pflaumen -
Aus 1 Schock Pflaumen die Kerne gemacht, die Pflaumen in große Stücke zerschnitten mit Zucker, Zimt, Nelken, geriebener Semmel unterrührt und gebacken nach Nr. 854.

Quelle:
- Ein Rezept aus dem - " Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843"
- aus der Rubrik: 9. Abteilung, F. Von Charlotten
- Rezept 856, Seite 262  —  Charlotte von frischen Pflaumen
- Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de


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