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Abteilung V. - B. Vom wilden Federvieh - Rebhühner
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Haselhühner gebraten
(Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)
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Haselhühner gebraten -
Die Haselhühner sind den Rebhühnern sehr verwandt und werden ebenso behandelt.
Quelle:
- Ein Rezept aus dem
- "
Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843"
- aus der Rubrik: 5. Abteilung, B. Vom wilden Federvieh - Rebhühner
- Rezept 636, Seite 191 — Haselhühner gebraten
- Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de
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Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843 |
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