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Abteilung III. - Von allerhand Gemüsen
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Melde oder Knerre
(Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)
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Melde oder Knerre
Sind auch eine Art Spinat, wird auch eben so zubereitet. Die Blätter sind dicker, ergiebiger und schmecken sehr gut.
Quelle:
- Ein Rezept aus dem
- "
Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843"
- aus der Rubrik: 3. Abteilung, Von allerhand Gemüsen
- Rezept 275, Seite 78 — Melde oder Knerre
- Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de
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Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843 |
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