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Abteilung II.    -    Von Suppen
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Reissuppe in Milch
(Ein Rezept von August Erdmann Lehmann, 1843)

Reissuppe in Milch, -
10 Loth oder eine Obertasse Reis gewaschen, das Wasser rein ablaufen lassen, in 2 Kannen kochende Milch 1 Stunde sachte kochen lassen uns süß abgeschmeckt.

Quelle:
- Ein Rezept aus dem - " Kochbuch von August Erdmann Lehmann, 1843"
- aus der Rubrik: 2. Abteilung, Von Suppen
- Rezept 149, Seite 46  —  Reissuppe in Milch
- Überarbeitet und digitalisiert von www.feiertagsrezepte.de


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